В Федеральном центре сельскохозяйственного консультирования в селе Глинково с 27 марта проходит одно из важнейших образовательных мероприятий в области сельского хозяйства в рамках программы «Создание и эффективное функционирование крестьянско-фермерских хозяйств и семейных животноводческих ферм».
Обучение проходит более 40 представителей сельскохозяйственной отрасли из Подмосковья, Ленинградской области, Тюменской области, республики Крым и других регионов. В течение недели для них проводятся семинары с участием ведущих специалистов различных направлений агробизнеса. Среди участников главы фермерских хозяйств и семейных животноводческих ферм, консультанты в сфере аграрного бизнеса, руководители ассоциаций крестьянских (фермерских) хозяйств. Тагир Самарханов, заместитель директор центра сельскохозяйственного консультирования отмечает: «Мы начали реализацию программы подготовки начинающего фермера. Контингент собрался со всей России, есть даже представители из Крыма. Здесь, в основном, те люди, что хотят участвовать в реализации различных государственных программ, хотя у нас среди слушателей есть и действующие опытные фермеры. Программа обучения рассчитана на год. По окончании образовательных курсов слушатели получат удостоверения о повышении квалификации».
31 марта главная часть образовательной сессии была посвящена мясному животноводству. Перед собравшимися фермерами выступили представители компании «Ильинское-Агро» — генеральный директор Дмитрий Снетков и исполнительный директор Сергей Двойных. Предприятие является одним из ведущих в области мясного животноводства в Центральном федеральном округе. Министерство сельского хозяйства России признало схемы и принципы организации хозяйства передовыми.
Именно об этих принципах в течение полутора часов рассказывали собравшимся руководители «Ильинское-Агро». Принципиально по-новому на предприятии относятся к системе «корова-телёнок». Выращивание скота проводится по ведущим мировым технологиям и стандартам. Руководители предприятия знакомы с зарубежными принципами ведения подобного бизнеса.
По-новому подходят в хозяйстве и к мотивации сотрудников. Сергей Двойных рассказывает: «Суть модели, которую мы реализуем в хозяйстве, в том, что за из наших скотников мы должны сделать замотивированных на успешную работу фермеров. Первая задача, которую мы сейчас реализуем в тестовом режиме, — поиск человека или семьи, желающих заняться мясным животноводством. Нам нужны обучаемые люди, готовые перенимать опыт. В СССР и России никогда не было большого количества людей, способных работать в отрасли мясного животноводства. Этот пробел надо восполнять. Поэтому мы разрабатываем проект организации школы фермеров на базе нашего хозяйства. Люди могут получить не только теоретические знания, а в течение годового цикла применить теоретические знания на практике у нас в хозяйстве. Руководству выгодно воспитывать полноценных фермеров, заинтересованных в увеличении показателей качества».
Руководители предприятия также рассказали о нюансах работы своего предприятия, существующих проблемных зонах и путях их ликвидации, ответили на вопросы о реализации продукции.
Единая пресс-служба