С 18 по 28 апреля среди ресторанов и кафе Сергиева Посада пройдёт конкурс на «Лучший ресторан Сергиева Посада-2017».
Жюри конкурса оценивает представленные блюда по следующим критериям: презентация стола, оформление блюд и ресторана, вкусовые качества и соответствие заявленной национальной кухне, внешний вид официантов и качество обслуживания. Участники приготовят для дегустации 4 вида блюд русской и европейской кухонь.
Фестиваль проводится в целях пропаганды здорового питания, обмена опытом работников общественного питания, повышения профессионального мастерства поваров, профессиональной и творческой реализации участников.
Всем участникам фестиваля вручат дипломы и ценные призы, а победители получат кубки и сертификаты на обучение одного официанта от организации на курсах при Торгово-промышленной палате Сергиево-Посадского района.
Итоги подведут 28 апреля.